慣らしキャンプ

小学校が始まって、お疲れをリフレッシュするべく大自然の中へ行ってきました！
昨年の春のキャンプですっかりお気に入りになった「ニセコ　サヒナ」です。

こちらでいきなりテント生活はまだ早いので、バンガローに泊まりました。
暖房が付いているので快適です。

テラス付きのコテージです。

３人なら広々～

羊蹄山のほかアンヌプリも見えます。

暖炉のあるセンターハウス。

周りは雪がまだまだ残っているけれど、雲ひとつないピーカンの天気で一気に雪解けは進んでいました。
上着なしでもウッドデッキでくつろぐことができるくらいぽかぽかで気持ちがよかったです！！


ニセコの道の駅で採れたてのおいしい野菜を仕入れて野菜を焼いて食べました。
豚串はカリヤのお肉で作りました。

BBQ最高です♪

温泉に行く前に、炭火でポトフを作ります。
火にかけて、煮立ってきたらダッチオーブンのふたに炭を置いて、そのまま近場の温泉へ。
帰ってきた頃にはトロトロ、ホクホクのポトフが出来上がっていました♪
ポトフはキャンプの定番♪
シーズンに何度か登場します。

翌朝も美味しく食べるので楽チン♪

翌朝はいつもどおりに5時半に目覚める！！

手作りバターを作り、持ってきたパンとポトフ。

朝食が早かったので、10時のおやつにピザ生地を仕込んで、暖炉のオーブンでピザを焼いて食べました。

ジャズの流れるキャンプ場でゆったりのんびりリフレッシュしました♪