バウムクーヘン！！

朝になって風は強いものの、天気は抜群に良くなりました。
海もばっちり沖出しの風で積丹ブルーになってました。

さてさて。
アウトドア料理を検索していたらなんととんでもないお菓子作りを発見！！

その名も『バウムクーヘン』

あの上品な（実はうち先日とっても美味しい上等なバウムクーヘンを頂いたばかり）ケーキが、キャンプで作れる？？？
でも、よく見るとかなりワイルドに皆作ってました。
よし、キャンプのおやつはこれで決まり！！
と、翌日なかなかの強風の中、タープの中でバウムクーヘン作りの開始。

海辺で流木を見つけてきてアルミホイルを巻く。

生地を塗りつけてまずは一回目を焼く。
すばやく回転させてこんがり焼きます。
何度も重ね焼き。

時々子供達も参加します。

完成！！30回以上やったかな？

いびつだけど、なかなかでしょ？

生地作りから始まって焼く3時間。
数人で交代ならまた今度つくってもいいけど、一人でやるならもう無理ですね～（笑）
地道な作業でした。
今度は自宅でフライパンで作ってみよう♪

午後3時には撤収～～！！
バウムクーヘンのおやつタイムは温泉のあと休憩室で。

子供達も喜んでくれました♪
ちゃんとバウムクーヘンになってました。
良かった～～

盃ダイビング

予定では1日目2日目共に2本ずつ潜るはずでしたが、1日目は天気が悪くて取りやめ～。
キャンプ２日目、お昼間に一本潜りました。

風は強かったけど、沖出しだったので海はまずまずのコンディション。
青空が広がり、海も積丹ブルー♪
透明度は１０mくらい。

お友達に宇くんを託して、たくぞ～と二人で潜りました。

今回はキャンプとダイビングの大荷物。
そのなかでも大事なダイビングコンピューターを忘れてしまい、データはすべてたくぞ～のものです。

 

潜ってちょっすぐのところにタコが隠れてました。結構大きかったです。

中層ではホッケが群れてました。
２回群れを見ましたが、１回目は５０匹くらいいました。

フサギンポの幼魚が岩の穴に隠れてました。とっても可愛いです。顔が1cm大くらい？

こちらも1cm弱の小さな赤いウミウシ発見！！
ウミウシを必死で撮影中に、右側にちょろっと横切るものが。
何？？と見てみると、なんだかへんてこなものが。。。
よくよく見てみると、目玉がある！！
最初はマメイカかと思いました。
けれど、尻尾がある！！
もしやこれは、フウセンウオ！？

そうでした。これはフウセンウオ！！体長2cmくらいかな？見事に岩に擬態してました。泳いだから分かったようなもの。一見岩こぶに見えます。
吸盤で岩にくっついてました。
泳ぐときは小さなヒレと尾をパタパタさせて、着地すると体に巻きつけて丸まります。
そのひょうきんさに思わず水中で笑ってしまいました。



水温11度。
潜水時間約50分。
ラスト付近は寒かったけど、海自体は全然冷たくありません。
むしろ気持ちよかった～～！！

やっぱり盃は大好きなポイントです♪

海キャン・第一弾

 
海キャンプ行ってきました♪

土日でダイビングの予定でしたが、土曜日は生憎の雨・・。
キャンプ自体危ぶまれたけど、翌日天気が良いというのにあきらめきれず雨キャンを楽しむ気持ちで予定決行～♪

午後に裏積丹・盃に到着。
小雨がぱらつくも風がないので全然気にならない。
さっさと設営。
設営ご、○枝家到着～。○枝家のテント設営後、タイミングよく今度は○園家到着～♪
予定通り、貸切状態で盃海水浴場を独占。

宇くんの幼稚園、森学舎仲間の3家族が集まると食も豊かに♪

昨日の深夜また、手作りソーセージを作りました。
それを本日スモークして食べました。スモークすると皮がぱりぱりになってなかなか良かったです。

子供達も子供達だけで思う思いに遊んでくれて今回もほとんど親と一緒にいませんでした。助かる～～

パパたちに子供達の温泉を託して、母達は宴会続行。
お酒はなくとも楽し～～♪

とはいえ、まだ子供達が小さいのもあり夜10時には就寝。
夜には雨は上がったけど、引き換えに風が強くなってきたけど、なんとか真夜中の撤収にはいたらず、睡眠も結構取れました。

山ウド

山ウドを頂きました。
早速葉っぱを天ぷらに、茎を酢味噌和えにしました。
コゴミとアズキナのお浸しも添えて。

【圧力鍋】
やっと圧力鍋買いました。
使ってみると、どうしてもっと早く使わなかったんだろう～～！！と後悔しちゃうほどの簡単な出来。
炊いたご飯の美味しさにびっくり。玄米も今まで食べていたものは何だったの？？というくらいの美味しさ。
即効、キッチンから炊飯ジャーを排除しましたわ。

徹夜・・

 
昨日、タッパーウェアー第二段の注文品が届き、早速キッチンを整理整頓。やっているうちに止まらなくなって、とうとうキチン周りの収納全部に手をつけてしまい、どうにか終わったのが朝の５時。

外には綺麗な朝焼けが・・・。
でも、かなりすっきりした♪
これでますます料理が楽しくなるわ！？