雪だ～

昨日からやっと冬らしくなりました。

私は初雪を逃したので、今年の初雪は昨日でした！

そして、今日の朝起きたら銀世界～～♪

今時期のこの雪が好きです。

朝、玄関から外に出た宇くん。

しばらく外の雪に降られてうっとりしてました。

そして、子犬のように大喜びで雪にじゃれていました。

今年は灯油代も跳ね上がったので、節約節約。

宇くんが生まれてから我が家の部屋温度は23度を保ってきたけど、

今年はがんばります。

部屋の平均温度を18度に設定しました。

慣れってすごい。

寒いのに慣れてくるもんなんですね。

20度あれば暑く感じます。

でも、頑張って頑張って節約しても、
去年と同じ燃料代になりそうで悲しい現実・・・・。

ボジョレー解禁

今年もきました。

ボジョレーヌーヴォー。



でも、実は私は来週の木曜日だとずっと思い込んでました。

今月って木曜日から始まってたのね～。

たくぞ～がボトルを持って帰ってきても、

（業者経由ではもう届いてるんだ・・・にしても、1週間前？）

って、感じで頭が？？？？？

言われて初めて気が付きました。

今日の夕飯はチキンレッグのスープカレー。
圧力鍋で圧をかけてから、なべ布団で1時間放置。

ほろほろ崩れるチキンレッグで、いい感じに仕上がりました。

変な夕飯じゃなくて良かった～～。

ボジョレーを美味しく飲むことができました。

家事家計講習会

今日は朝１０時から１２時まで、講習会に行ってきました。

婦人の友の会は知っていたけど、講習会に参加するのはこれで２度目。

参加してみて、目の覚める思いで毎回感心させられます。

今回は家庭からCO２削減を考え、それを願って調理で実践するお料理紹介と、
来年度へ向けての家計簿と予算の立て方、食費の計算などなど。

いつもやっていることなのに、数字で改めて計算するといろんなことが見えてきて、

身が引き締まりました。

CO2問題は、わかっていても漠然とした意識しかなかったけど、
自分達の生活から実際数字で見てみると
これじゃかん！

って思いました。

電気消費が一番CO２を排出しているとはぜんぜん知りませんでしたよ。

我が家の光熱費は電気と灯油です。

暖房と給湯以外は全部電気。

電気代が気になっていました。

それで、帰ってきてから早速節電しながら１日の消費量を調べました。

17kでした。

この日は、洗濯2回、洗濯乾燥機1回。
加湿器を数時間。

今月の電気代が、先月より多く、昨年同月よりも多かったです。
わりと節電に励んだのに・・・・。

今月は暖房も活動が多くなると思うので、よりいっそう節電に励もうっと・・。

節電対策として、

活躍中のなべ布団。
といっても、私はまだ作っていないのでそのままベビー布団3重まきです。



これでこの日は早速紹介レシピ、大根と豚バラの煮物を作りました。

1時間以上たっても熱々でした。

圧力鍋の方が効率がいいかな～～。
調理時間も似たようなもので、圧力鍋のほうが断然美味しいので（^^;


圧力鍋を使わない方、是非やってみてください。

カレーもシチューも、煮物も、火にかけるのはわずか。

沸騰したら、フタをしたまま毛布などにくるみ放置しておきます。
1時間後には熱々のまま、具材に火がとおり、煮崩れず、焦げ付かず、
燃料費もかからず、肉が硬くならず、味がおいしい、
お料理が1品できてますよ♪

おやじの会

今日は「オヤジの会」主催の森学舎行事の『こども祭り』の打ち上げがありました。

こども祭りの後、当日軽く飲んでプチ打ち上げをしていた父親達が、

時間も車も気にせず、飲みたいだけ飲んで楽しみたい、
というわけで、森学舎にておやじ達でお泊り会をしようじゃないか～
というのが、発端らしいです。

最初はオヤジだけのはずが、
結局ファミリーでの参加になって、
大所帯のお泊り会になりました！！

幼稚園の園舎で、みんなで寝袋で雑魚寝です。
現役も、卒園児のファミリーも一緒です♪

昼間は、こども達のために山に林道を作る作業を３時間励みました。



力仕事をした後に、ぐぃっと一杯。

早々に乾杯です！

そして、コースのごとくにぞくぞく食べ物が運ばれ、
一気に大宴会！！

食事が一通り落ち着くと、今度はキッチンドランカーになっていた母達も、
宴会の席に付き盛り上がります。

こども達はこども達で、２歳から小学５年生まで入り乱れて楽しそうに、
こちらも大盛り上がり！！

まるで親戚の集まりのよう。

宴会も盛り上がって、ふと見ると、オヤジの姿が消えている。

早々に飲んだオヤジ数名が撃沈してました（笑）

結局、最後まで飲んでいたのはオヤジ化した母達でした（笑）

大人げもなく！？寝ているオヤジの顔に落書きしたり！？
深夜まで盛り上がる母達とオヤジの一部。

気が付けば、朝の６時です
すごすぎます・・・。

それでも私は１時間弱寝てしまいました。

でも、ほんと楽しかった～～。
ぐでんぐでんの、べろんべろんに皆で酔っ払って、
言いたいこと言うって、気持ちいいでしょ～～

いやぁ、久々に声が出ないくらい、泣き気が入るくらい爆笑しましたわ。

宇くんも、大好きな５年生のお兄ちゃんと一緒に寝れて嬉しかったらしい。

朝、目覚めて第一声が仲良しのリクくんとの
「おはよう」
で、二人ともいい笑顔してました～。

念願のお泊り会ができてよかったね♪

手遊び

昨日、子供達が山葡萄の粒をばらしたということで、
今日はその山葡萄を煮詰めてジュースを作りました。

山葡萄ジュースの作り方

山葡萄を軽く洗い、
おなべに入れて、ひたひたの水を入れて、
煮ます。

沸騰してきたら灰汁を取ります。

軽くつぶしながら煮ていくうちに、
いい色が出てきます。

ほぼ”感”で、煮詰め終わり、
冷めてからさらしで漉します。

漉したジュースに砂糖を入れて軽く煮ます。

砂糖はお好みです。

味を見ながら足していきます。

結構たくさん入れて甘くします。

冷めてから甘みも引くので、
ちょっと濃いくらいでもいいでしょう。

後はお好みで水を足したり、
お好みの濃さにします。

シロップ風にして、飲むときに割ってもいいでしょう。



美味しいジュースが４リットルほどできました！

美味いです。

子供達には来週当たるかな？





最近宇くんは手遊びを覚えて楽しそう。

「アルプスいちまんじゃく」でしたっけ？
「みかんの花」？
「かぼちゃの種」？
そういう私は正しい名称がわからない・・・

今日はみんなでやっていました。